логин :
пароль :
Регистрация на сайте
Напомнить пароль?

 
Вкусные рецепты » Главная » Как просто и вкусно приготовить мясо
 

Как просто и вкусно приготовить мясо

Как просто и вкусно приготовить мясо
Эта статья научит вас вкусно готовить мясо. Если запекать этим способом, например, баранину, то она получается ароматной, сочной, невероятно нежной и обладает очень интересным вкусом. Тем не менее, подойдёт и говядина, но она получится немного жёстче. Как гарнир к вашему мясу лучше всего подойдут запечённые овощи или рис. Из количества ингредиентов, данного в рецепте, получится восемь порций.


Для запекания баранины вам потребуется: полтора килограмма бараньего или говяжьего окорока, 5 столовых ложек растительного или оливкового масла, приблизительно половина чайной ложки соли, столовая ложка тимьяна, 5 зубчиков чеснока, столовая ложка майорана, 10 горошинок черного перца.


Для начала вы необходимо очень хорошо измельчить горошины перца в ступке. Затем добавить чеснока и очень тщательно растереть. Смешать масло, тимьян и майоран, и к получившейся массе высыпать растёртый с перцем чеснок. После вы должны натереть мясо смешанными вами специями с каждой стороны и аккуратно завернуть его в фольгу. Однако очень важно распределить специи равномерно, чтобы мясо ими хорошо пропиталось, и вы достигли желаемой мягкости. Завёрнутое мясо поставьте в духовку, но не забудьте перед этим положить его в форму. Мясо должно готовиться не менее двух часов, чтобы хорошо пропечься.



Источник: www.wbc2t.ru/



 

Автор материала: Elena
Дата добавления: 22 мая 2014
За это время было 1592 просмотров
Вы можете распечатать рецепт

Вы можете поделится рецептом в социальных сетях:
Нравится

Похожие на Как просто и вкусно приготовить мясо рецепты:

Основные этапы приготовления пиццы дома Кулинарные статьи
Основные этапы приготовления пиццы дома
Новогодние рецепты: запеченная семга с икрой и креветками в сливочном соусе Пресс релизы
Новогодние рецепты: запеченная семга с икрой и креветками в сливочном соусе
Маринад для мяса, курицы Блюда из мяса
Маринад для мяса, курицы
 



Вкусные рецепты
Навигация по сайту
 
Закуски
Супы
Блюда из круп
Блюда из мяса
Блюда из рыбы
Блюда из субпродуктов
Блюда из птицы
Блюда из яиц и творога
Блюда из муки
Прочее
Запеканки
Кремы
Начинки
Десерты без выпечки
Консервирование и заготовки
Соусы и заправки

Реклама
 
Наш опрос
 
Помогает ли вам муж по хозяйству?

Конечно помогает. Мы все делаем вместе!
Помогает только, если пообещать вознаграждение.
Иногда помогает, если настроение хорошее.
Никогда не помогает. Лежит на диване пока я пашу как лошадь!

 


Реклама сайта
Яндекс.Метрика
  COPYRIGHT © 2008-2015 DreamFood.Info
Копирование рецептов и статей только с разрешения администрации. Подробнее >>