Ингредиенты:
2 кабачка
пучок кинзы, петрушки и зеленого лука
4 ст. л . муки
2 яйца
растительное масло
сметана
соль и перец
Приготовление:
Кабачки почисти, натри на терке и отожми. Мелко нарежь зелень. Смешай кабачки, муку, яйца и зелень, приправь. Жарь оладьи в хорошо разогретом растительном масле. Подавай со сметаной.
Рецепт с журнала "Единственная" (випуск №5 май 2014 год)
