логин :
пароль :
Регистрация на сайте
Напомнить пароль?

кулер для воды воронеж
 
Вкусные рецепты » Выпечка » Шоколадный пирог
 

Шоколадный пирог

Шоколадный пирог


Ингредиенты:
Для пирога:
150 г сливочного масла комнатной температуры
100 г коричневого сахара (или по вкусу)
100 г качественного темного шоколада (75% какао и выше)
50 г несладкого какао-порошка
160 мл молока
3 яйца
170 г муки
1/4 ч. л. разрыхлителя
щепотка соли
Для ганаша:
100 г темного шоколада
50 п сливочного масла комнатной температуры

Приготовление:
Разогреть духовку до 180 градусов. Форму для выпечки смазать сливочным маслом и присыпать мукой. На водяной бане растопить шоколад, сливочное масло, сахар, какао и молоко. Снять с огня и перемешать до образования однородной гладкой массы. Остудить 5 минут. Вбить по одному три яйца, добавить просеянную с солью и разрыхлителем муку и вымесить тесто. Переложить тесто в форму и выпекать 40 минут до сухой спички. Для ганаша растопить на водяной бане шоколад. Снять с огня и добавить размягченное сливочное масло, перемешать. Готовый пирог остудить, покрыть ганашем, дать постоять 5 минут и подавать. С пломбиром или ванильным йогуртом особенно вкусно!

Рецепт из гр. "Книга рецептов"



 

Автор материала: LiLu
Дата добавления: 8 апреля 2014
За это время было 2432 просмотров
Вы можете распечатать рецепт

Вы можете поделится рецептом в социальных сетях:
Нравится

Похожие на Шоколадный пирог рецепты:

Французский яблочный пирог с крошкой Выпечка, Пироги и пирожки
Французский яблочный пирог с крошкой
Простой шоколадный пирог без причуд Выпечка
Простой шоколадный пирог без причуд
Пирог с яблоками и орехами Пироги и пирожки
Пирог с яблоками и орехами
 



Вкусные рецепты
Навигация по сайту
 
Закуски
Супы
Блюда из круп
Блюда из мяса
Блюда из рыбы
Блюда из субпродуктов
Блюда из птицы
Блюда из яиц и творога
Блюда из муки
Прочее
Запеканки
Кремы
Начинки
Десерты без выпечки
Консервирование и заготовки
Соусы и заправки

Реклама
 
Наш опрос
 
Помогает ли вам муж по хозяйству?

Конечно помогает. Мы все делаем вместе!
Помогает только, если пообещать вознаграждение.
Иногда помогает, если настроение хорошее.
Никогда не помогает. Лежит на диване пока я пашу как лошадь!

 


Реклама сайта
Яндекс.Метрика
  COPYRIGHT © 2008-2015 DreamFood.Info
Копирование рецептов и статей только с разрешения администрации. Подробнее >>