логин :
пароль :
Регистрация на сайте
Напомнить пароль?

 
Вкусные рецепты » Кулинарные статьи » Как приготовить ликер «Бейлиз» в домашних условиях?
 

Как приготовить ликер «Бейлиз» в домашних условиях?

Как приготовить ликер «Бейлиз» в домашних условиях?

Бейлиз (Baileys) – мягкий ирландский сливочный ликер, полученный из виски тройной перегонки. Напиток достаточно дорогой, крепость ликера составляет 17%.

Ликер помимо традиционного исполнения (ирландский виски, свежие сливки, сахар-песок, какао-бобы, ваниль) выпускается с добавлением мяты, карамели, шоколада и кофе.

Бейлиз полюбился многим нашим соотечественникам за его мягкий вкус и естественное сочетание качественных продуктов, однако в силу дороговизны доступен не всем.

Предлагаем простой проверенный рецепт сливочного ликера, изготовленного в домашних условиях. Весь процесс займет не более 15 минут, а удовольствие от дегустации будет колоссальным.

В идеале в состав напитка должен быть включен виски, но и с добавлением водки вкус ликера получается необыкновенно приятным, почти не отличимым от оригинала.

Для ликера потребуются продукты: водка или виски (300 мл), 1 ст.л. кофе сублимированного (лучше порошкового, а не в гранулах), сливки 20% жирности (400-450 мл), банка сгущенного молока, пакетик ванилина, яйца (2 шт.), сахар (250 г).
Требующиеся инструменты: миска, ложка, миксер, воронка, бутыль.

В большой миске перемешиваем, затем взбиваем миксером все ингредиенты, кроме водки: сахар, яйца, кофе, ванилин, сгущенку. Если кофе оказался в гранулах, лучше его растворить подогретыми сливками. Вливаем постепенно сливки. В конце добавляем водку. Тщательно перемешиваем. Ни в коем случае не добавлять в напиток цитрусовые добавки, иначе вкус будет испорчен.

Ароматный напиток уже готов и может употребляться сразу, не требуя настаивания. Перелить готовый ликер в бутыль, взболтать. Пробовать, смакуя, наслаждаясь приятным мягким сливочным вкусом.

Хранить ликер в холодильнике.

Если у Вас поломался миксер, и вы не можете приготовить Бейлиз, не беда. Можно прямо сейчас купить миксер в интернет-магазине http://mir220v.ru/



 

Автор материала: Натонька
Дата добавления: 20 марта 2014
За это время было 1495 просмотров
Вы можете распечатать рецепт

Вы можете поделится рецептом в социальных сетях:
Нравится

Похожие на Как приготовить ликер «Бейлиз» в домашних условиях? рецепты:

Самое интересное про кофе! Пресс релизы
Самое интересное про кофе!
Коктейли на основе колы Пресс релизы
Коктейли на основе колы
Ликер с ежевики за 60 дней Напитки алкогольные
Ликер с ежевики за 60 дней
 



Вкусные рецепты
Навигация по сайту
 
Закуски
Супы
Блюда из круп
Блюда из мяса
Блюда из рыбы
Блюда из субпродуктов
Блюда из птицы
Блюда из яиц и творога
Блюда из муки
Прочее
Запеканки
Кремы
Начинки
Десерты без выпечки
Консервирование и заготовки
Соусы и заправки

Реклама
 
Наш опрос
 
Помогает ли вам муж по хозяйству?

Конечно помогает. Мы все делаем вместе!
Помогает только, если пообещать вознаграждение.
Иногда помогает, если настроение хорошее.
Никогда не помогает. Лежит на диване пока я пашу как лошадь!

 


Реклама сайта
Яндекс.Метрика
  COPYRIGHT © 2008-2015 DreamFood.Info
Копирование рецептов и статей только с разрешения администрации. Подробнее >>