help_outlineПользовательское соглашение

Капустяники "Быстрые"

access_time
visibility19 378
Капустяники "Быстрые"


пол головки капусты
0,5 кг фарша
1 ст. риса
1 яйцо
2-3 луковицы
2 помидора
2 морковки
томатная паста

Капусту мелко нарезать и отварить до мягкости.

Капустяники "Быстрые"


Рис отварить.
Соединить вместе, добавить мясной фарш, яйцо, мелко нарезанную луковицу. Посолить, поперчить и хорошо вымешать.

Капустяники "Быстрые"


Формировать котлетки, обвалять в муке и обжарить на раст. масле.

Капустяники "Быстрые"


Соус: потушить лук и тертую морковь, добавить нарезанные помидоры, томатную пасту.

Капустяники "Быстрые"


Еще немного потушить, развести водой.

Капустяники "Быстрые"


Залить этим соусом котлеты. И дать покипеть минут 15.

Газета "Кухня" №37 (2004 г)
  • 60

Всего 4 комментария:

commentВсе
оксана 20-07-2008 в 21:59
Должно быть очень вкусно)))
bug_report
Натонька 20-07-2008 в 22:36
Попробуйте, приготовьте, только порцию уменьшить желательно, а то мы их три дня ели, уж очень много их было smile
bug_report
нюша 07-08-2008 в 19:57
обалденные котлетки! мне сказали, что они еще ленивыми голубцами зовутся.
bug_report
тамара 12-08-2008 в 12:49
очень вкусно.просто отличное блюдо.А главное мало калорий. ставлю пять с плюсом!
bug_report

Возможно Вас заинтересует: