логин :
пароль :
Регистрация на сайте
Напомнить пароль?

 
Вкусные рецепты » Супы » Суп с горошком и фрикадельками
 

Суп с горошком и фрикадельками

Суп с горошком и фрикадельками


300 г зеленого консервированного горошка
50 г масла
3 ст. л. (без верха) муки
1 1/4 мясного бульона (сваренного на косточке)
2 плавленных сырка (125 г каждый)
2 ст. л. мелко порубленной зелени

для фрикаделек:
250 г молотой телятины или баранины
небольшая луковица
1/4 ч. л. соли
перец
мускатный орех
яйцо

Луковицу измельчить.
Вымешать с мясом и яйцом, добавить соль, перец, мускатный орех. С массы сформировать небольшие фрикадельки.
С масла и муки приготовить заправку светлого цвета. Добавить мясной отвар, закипятить. Горошек вынуть из банки и вместе с маринадом добавить к отвару. Варить 5-7 минут.
Сырки порезать на небольшие кусочки, кинуть в суп и перемешивать, пока сырки не растворяться.
Добавить мясные фрикадельки и варить на слабом огне до готовности.
Суп посыпать мелко нарубленной зеленью, подавать горячим.

Журнал "Женские секреты"



 

Автор материала: Натонька
Дата добавления: 1 июля 2008
За это время было 6246 просмотров
Вы можете распечатать рецепт

Вы можете поделится рецептом в социальных сетях:
Нравится

Похожие на Суп с горошком и фрикадельками рецепты:

Грибной суп Супы
Грибной суп
Маринад для мяса, курицы Блюда из мяса
Маринад для мяса, курицы
Куриные фрикадельки  в соусе Блюда из птицы
Куриные фрикадельки в соусе
 



Вкусные рецепты
Навигация по сайту
 
Закуски
Супы
Блюда из круп
Блюда из мяса
Блюда из рыбы
Блюда из субпродуктов
Блюда из птицы
Блюда из яиц и творога
Блюда из муки
Прочее
Запеканки
Кремы
Начинки
Десерты без выпечки
Консервирование и заготовки
Соусы и заправки

Реклама
 
Наш опрос
 
Помогает ли вам муж по хозяйству?

Конечно помогает. Мы все делаем вместе!
Помогает только, если пообещать вознаграждение.
Иногда помогает, если настроение хорошее.
Никогда не помогает. Лежит на диване пока я пашу как лошадь!

 


Реклама сайта
Яндекс.Метрика
  COPYRIGHT © 2008-2015 DreamFood.Info
Копирование рецептов и статей только с разрешения администрации. Подробнее >>