Ингредиенты:
700-800 гр филе хека
300гр творога (обезжиренного)
средняя луковица
1 яйцо
зелень, соль, специи для рыбы
Приготовление:
Филе хека разморить, отжать от лишней воды, приготовить фарш. Порезать мелко лук, добавить к фаршу, творог, соль, специи, яйцо, зелень, соль, специи и тщательно выместить.
Формируем котлеты, укладываем на противень, ставим в разогретую духовку, температура 200 гр., печь около 30 минут.
Приятного апетита!
