логин :
пароль :
Регистрация на сайте
Напомнить пароль?

 
Вкусные рецепты » Кулинарные статьи » Пять наиболее полезных видов морских рыб
 

Пять наиболее полезных видов морских рыб

Диетологи мира активно настаивают на регулярном употреблении в пищу различных морских рыб, и это весьма оправданное условие здорового питания. Мясо морских рыб чрезвычайно богато жирными полиненасыщенными кислотами Омега-3, этот важнейший компонент мяса рыб необходим человеку для сохранения здоровья. Пресноводные рыбы также не отстают от морских собратьев по присутствию в них витаминов и полезнейших веществ, например, щука (Смотрите также щука: приготовление), судак, карп, лещ и пр.

Пять наиболее полезных видов морских рыб


Но сегодня мы поговорим о самых значимых для человека морских рыбах.

Дорада


Эту небольшую рыбку называют еще морским карасем. Вид у нее, прямо скажем, угрожающий, кажется, что она ужасно свирепа и агрессивна. Но ее нежное и вкусное мясо превосходит других рыб по присутствию в нем, помимо Омеги-3 кислоты лауриновой, миристиновой и пальмитиновой.

Палтус


Эта северная рыба необычайно жирна, ее мясо имеет белый цвет и приятный сладковатый запах. Палтус издавна стал любимой рыбой поморцев, так как он является наиценнейшим источником полезных жирных кислот. В особенности почитается у диетологов палтус белокорый. Его мясо совершенно белое, крепкое и эластичное, очень жирное, а костей в нем почти нет. Мясо палтуса содержит в огромном количестве такие важнейшие минералы, как калий, фосфор, магний, селен, витамины В6 и В12. Комплекс полезных веществ, содержащихся в палтусе, защитит вас от сердечных и сосудистых нарушений, от ожирения и тромбоза, так как благодаря магнию улучшается кровоток, расслабляются артерии и вены.

Сибас


Эта рыбка является великолепным источником белка, жиров, она защищает наш организм своими высокими антиоксидантными и противовоспалительными свойствами. Сибас, или иначе, морской окунь, невероятно полезен для пожилых людей, потому что он прекрасно борется с патологиями суставов возрастного значения, дает позитивные сдвиги при лечении сердечных заболеваний и отлично помогает при борьбе с болезнью Альцгеймера.

Скумбрия


Скумбрия – любимейшая рыба россиян. Самая полезная скумбрия – осенняя, так как в это время года жирность ее сильно возрастает. В скумбрии содержатся витамины D и B12, и, конечно, колоссальное количество жирных кислот Омега-3.

Форель


Содержание с мясе форели витаминов А, В, D и Е, огромного количества Омега-3 делает ее непревзойденным диетическим питанием. Масса микроэлементов и минералов, которыми богата форель, позволяет отнести ее к разряду не только диетических блюд, но и лечебных. Если ее есть регулярно, то можно распрощаться с атеросклерозом, холестериновыми бляшками на сосудах, поправить работу своей сердечно-сосудистой системы. Помимо прочего, мясо форели прекрасно помогает при аллергиях, онкологии,

остеопорозе, диабете, псориазе, облегчая негативные проявления и укрепляя организм. Наличие фосфора в форели активизирует мозговые процессы, форель способна избавить от депрессии и от зашлакованности организма, уравновешивает психику.



 

Автор материала: Натонька
Дата добавления: 10 июля 2013
За это время было 3297 просмотров
Вы можете распечатать рецепт

Вы можете поделится рецептом в социальных сетях:
Нравится

Похожие на Пять наиболее полезных видов морских рыб рецепты:

Запеченная красная рыба Кулинарные статьи
Запеченная красная рыба
Рыба без костей: это как? Кулинарные статьи
Рыба без костей: это как?
Польза масла кедрового ореха: профилактика и лечение заболеваний Пресс релизы
Польза масла кедрового ореха: профилактика и лечение заболеваний
 



Вкусные рецепты
Навигация по сайту
 
Закуски
Супы
Блюда из круп
Блюда из мяса
Блюда из рыбы
Блюда из субпродуктов
Блюда из птицы
Блюда из яиц и творога
Блюда из муки
Прочее
Запеканки
Кремы
Начинки
Десерты без выпечки
Консервирование и заготовки
Соусы и заправки

Реклама
 
Наш опрос
 
Помогает ли вам муж по хозяйству?

Конечно помогает. Мы все делаем вместе!
Помогает только, если пообещать вознаграждение.
Иногда помогает, если настроение хорошее.
Никогда не помогает. Лежит на диване пока я пашу как лошадь!

 


Реклама сайта
Яндекс.Метрика
  COPYRIGHT © 2008-2015 DreamFood.Info
Копирование рецептов и статей только с разрешения администрации. Подробнее >>