Приготовить прозрачный , наваристый куринный бульон. Морковь порезать фигурно , отварить в бульйоне. Замесить тесто на клёцки , используя только муку , соль и яйцо (тесто без воды). Отдельно отварить в кипящей воде , отщипывая кусочки. Промыть холодной водой. В тарелку положить клецки, залить бульоном и украсить зеленью.
(фото и рецепт lubany)
Автор материала: Натонька Дата добавления: 23 июня 2008 За это время было 5205 просмотров Вы можете распечатать рецепт
