1 кг моркови натереть на терке 2 головки чеснока через пресс 0,5 ч. л. черного и 0,5 ч. л. красного перца 1 ст. л. сахара 1 ст. л. соли 2-3 ст. л. уксуса 0,5 ст. раст. масла лавровый лист
Довести раст. масло до кипения вместе с перцем, сахаром, солью. Ошпарить этой смесью морковь, быстро мешая. Добавить уксус, чеснок, лаврушку, и еще раз перемешать.
С записной книги моей сестры.
Автор материала: Натонька Дата добавления: 8 мая 2008 За это время было 6799 просмотров Вы можете распечатать рецепт
