логин :
пароль :
Регистрация на сайте
Напомнить пароль?

 
Вкусные рецепты » Блюда из овощей и грибов » Капуста » Цветная капуста под сырным соусом
 

Цветная капуста под сырным соусом

Цветная капуста под сырным соусом


ингредиенты:
1 кочан цветной капусты,
80-100г. сливочного масла,
200мл. сливок,
С ст.л. муки,
300г. твердого сыра,
Панировочные сухари,
соль,
перец,
карри,
Мускатный орех.

Приготовление:
Начинаем с самой капусты. Разделите соцветия на маленькие кусочки, затем хорошо их промойте и отправьте в кипящую подсоленную воду и варите несколько минут. В это же время, приступаем к приготовлению соуса.
В небольшую кастрюльку бросьте около 30г. сливочного масла и муки, мука должна хорошо соединиться с маслом. Затем добавляем сливки и натертый сыр. Постоянно помешивать до полного растворения сыра, нам нужно получить однородную массу. Цветную капусту, вынимаем из кипятка и отправляем в соус, деликатно все перемешивая. Берем форму для запеканок, смазываем ее маслом и обсыпанную сухарями, затем выкладываем цветную капусту с соусом, снова посыпаем сухарями, выкладываем кусочки оставшегося масла, и добавляем специи. Блюдо должно находиться в духовке при температуре 180 градусов около 30 минут. Цветная капуста под сырным соусом готова.

Специально для посетителей http://dreamfood.info
Рецепт с "Cook Top - лучшие рецепты"



 

Автор материала: LiLu
Дата добавления: 25 сентября 2012
За это время было 3586 просмотров
Вы можете распечатать рецепт

Вы можете поделится рецептом в социальных сетях:
Нравится

Похожие на Цветная капуста под сырным соусом рецепты:

Цветная капуста - источник легкоусваиваемых белков Кулинарные статьи
Цветная капуста - источник легкоусваиваемых белков
Цветная капуста под соусом Овощные
Цветная капуста под соусом
Капуста цветная, запеченная под соусом Капуста
Капуста цветная, запеченная под соусом
 



Вкусные рецепты
Навигация по сайту
 
Закуски
Супы
Блюда из круп
Блюда из мяса
Блюда из рыбы
Блюда из субпродуктов
Блюда из птицы
Блюда из яиц и творога
Блюда из муки
Прочее
Запеканки
Кремы
Начинки
Десерты без выпечки
Консервирование и заготовки
Соусы и заправки

Реклама
 
Наш опрос
 
Помогает ли вам муж по хозяйству?

Конечно помогает. Мы все делаем вместе!
Помогает только, если пообещать вознаграждение.
Иногда помогает, если настроение хорошее.
Никогда не помогает. Лежит на диване пока я пашу как лошадь!

 


Реклама сайта
Яндекс.Метрика
  COPYRIGHT © 2008-2015 DreamFood.Info
Копирование рецептов и статей только с разрешения администрации. Подробнее >>