логин :
пароль :
Регистрация на сайте
Напомнить пароль?

 
Вкусные рецепты » Блюда из овощей и грибов » Капуста » Тушеная капуста ... почти как бигос
 

Тушеная капуста ... почти как бигос

Тушеная капуста ... почти как бигос


Ингредиенты:
1 л квашеной капусты - если очень кислая - промыть, нарезать поперек
1 кг свежей капусты - тонко нашинковать, нарезать поперек
взять по 300г грудинки, свежих или копченыъ ребрышек, свинины, копченой колбасы, охотничьих сосисок
1 луковица
специи - соль, перец горошком, лавровый лист, майоран, тмин
смалец
1 стакан бульона

На смальце поджарить свежее мясо и ребрышки, нарезанные крупными кусками. Добавить лук, нарезанный полукольцами, обжарить до золотистого цвета. Добавить остальные копчености, нарезанные кусочками.
Влить бульон, довести до кипения, добавить квашеную и свежую капусту, специи по вкусу, изредка помешивая тушить около часа на маленьком огне..
Отставить с плиты. Настаивать минимум ночь - а лучше - сутки.

Специально для посетителей http://dreamfood.info



 
P.S. Женщинам, знающим толк в одежде, рекомендуем покупать женский трикотаж в иваново оптом, так как такая одежда прочная и мягкая, в ней удобно ходить и дома и на работе.

Автор материала: Airin_S
Дата добавления: 11 октября 2012
За это время было 3262 просмотров
Вы можете распечатать рецепт

Вы можете поделится рецептом в социальных сетях:
Нравится

Похожие на Тушеная капуста ... почти как бигос рецепты:

Борщ моей свекрови Супы, Украинская кухня
Борщ моей свекрови
Кулиш с курицей в казане Блюда из круп
Кулиш с курицей в казане
Тушеная капуста с яблоками Капуста, Украинская кухня
Тушеная капуста с яблоками
 



Вкусные рецепты
Навигация по сайту
 
Закуски
Супы
Блюда из круп
Блюда из мяса
Блюда из рыбы
Блюда из субпродуктов
Блюда из птицы
Блюда из яиц и творога
Блюда из муки
Прочее
Запеканки
Кремы
Начинки
Десерты без выпечки
Консервирование и заготовки
Соусы и заправки

Реклама
 
Наш опрос
 
Помогает ли вам муж по хозяйству?

Конечно помогает. Мы все делаем вместе!
Помогает только, если пообещать вознаграждение.
Иногда помогает, если настроение хорошее.
Никогда не помогает. Лежит на диване пока я пашу как лошадь!

 


Реклама сайта
Яндекс.Метрика
  COPYRIGHT © 2008-2015 DreamFood.Info
Копирование рецептов и статей только с разрешения администрации. Подробнее >>