логин :
пароль :
Регистрация на сайте
Напомнить пароль?

 
Вкусные рецепты » Выпечка » Рецепты теста » Универсальное дрожжевое тесто
 

Универсальное дрожжевое тесто

Универсальное дрожжевое тесто


2 яйца
5-6 ст. л. сахара
1 ст. молока
2 ст. л. сметаны (густой)
1 ст. л. дрожжей
муки, сколько вберет

Замесить тесто и поставить в холодильник на 30 минут.

Универсальное дрожжевое тесто


После еще раз вымешать и можно печь кто что любит: и булочки, и рулеты, пироги, пиццы.

Мои комментарии: делала пирожки с рисом, сардельками, красным болгарским перцем. Смазывала желтком. Пекла примерно 20-25 минут при температуре 200 градусов. Внимание! Пирожков получается очень много! И кстати, тесто остается свежим 2-3 дня, не черствеет.

Газета "Кухня" №11 (2001 г)



 

Автор материала: Натонька
Дата добавления: 16 июня 2008
За это время было 14964 просмотров
Вы можете распечатать рецепт

Вы можете поделится рецептом в социальных сетях:
Нравится

Похожие на Универсальное дрожжевое тесто рецепты:

Сырник с бананами Торты творожные
Сырник с бананами
Пирожки - утопленики Пироги и пирожки
Пирожки - утопленики
Рулет с маком Кексы и рулеты
Рулет с маком
 



#1 написал: Виктория (17 января 2009 22:46)
Зарегистрирован: --  |  ICQ:  | 
 


Группа: Гости
Публикаций: 0
Комментариев: 0
а в тесто сухие дрожжи? и еще - ингридиентьі в тесто смешивать в произвольном порядке ,а то обьічно опару делают, потом все остальное?
 



#2 написал: Натонька (18 января 2009 12:35)
Зарегистрирован: 6.05.2008  |  ICQ:  | 
 


Группа: Администраторы
Публикаций: 1379
Комментариев: 113
Да, дрожжи сухие, их надо размешать с мукой. Опары не надо.
 



Вкусные рецепты
Навигация по сайту
 
Закуски
Супы
Блюда из круп
Блюда из мяса
Блюда из рыбы
Блюда из субпродуктов
Блюда из птицы
Блюда из яиц и творога
Блюда из муки
Прочее
Запеканки
Кремы
Начинки
Десерты без выпечки
Консервирование и заготовки
Соусы и заправки

Реклама
 
Наш опрос
 
Помогает ли вам муж по хозяйству?

Конечно помогает. Мы все делаем вместе!
Помогает только, если пообещать вознаграждение.
Иногда помогает, если настроение хорошее.
Никогда не помогает. Лежит на диване пока я пашу как лошадь!

 


Реклама сайта
Яндекс.Метрика
  COPYRIGHT © 2008-2015 DreamFood.Info
Копирование рецептов и статей только с разрешения администрации. Подробнее >>