help_outlineПользовательское соглашение
» » Мясные "торбочки"

Мясные "торбочки"

access_time
visibility12 529
Мясные "торбочки"


4 куриных филе
4 средних шампиньона
100 г твердого сыра
зеленый лук
майонез
соль, перец

Филе отбить и смазать майонезом с обеих сторон. Посыпать приправой для курицы.
У грибов удалить ножку и вложить туда кусочек твердого сыра (можно сыр с чесноком, петрушкой).
На серединку каждого филе выложить грибок шляпкой вниз.

Мясные "торбочки"


Обвязать верхушку нитками или сколоть зубочистками в виде мешочков.

Мясные "торбочки"


Смазать мешочки майонезом и выпекать в духовке, до образования румяной корочки (примерно 30 минут).
Затем нитки снять, обвязать верх мешочков перьями зеленого лука или петрушки.

Журнал "Люблю готовить" №6 (2008)
  • 100

Возможно Вас заинтересует: