400 г творога 4 ст. л. сахара 1 желток 0,5 л сметаны 50 г изюма 50 г цукатов 1 п. ванильного сахара 40 г сливочного масла
Сливочное масло растертое с сахаром и ванильным порошком, соединить с растертым вареным желтком и сметаной. Все вместе продолжить растирать. Добавлять понемногу творог и растирать ложкой в одну сторону, до получения однородной массы. Добавить порезанные цукаты, изюм и охладить.
Книга "Современная украинская кухня" (1978)
Автор материала: Натонька Дата добавления: 7 июня 2008 За это время было 3935 просмотров Вы можете распечатать рецепт
