Для маринада заранее закупается лимон, майонез или жирная сметана, репчатый лук, перец, помидор добавляется на любителя, лимон, помидор и лук нарезается тонкими колечками, после этого все высыпается в посудину с нарезанным мясом вместе со сметаной и смешивается руками, чтобы каждый кусочек мяса был качественно смазан со всех сторон маринадом. После смешивания мясо ставится в прохладное место на 3-5 часов для впитывания маринада.
После прохождения требуемого времени мясо достается и готово к запеканию. Для костра рекомендуется использовать любые фруктовые деревья, можно применять сухой уголь, который продается в хозяйственных магазинах, фасовка по 5 кг, это более чем достаточно для запекания, поэтому угля вам хватит на несколько раз использования. Мясо можно запекать, нанизывая на шампура или укладывая на жаровню, куриное мясо запекается в течении 20 мин, для создания хрустящей корочки на поверхности мясо рекомендуется готовить на высоте 20-25 см. от поверхности углей, на низкой температуре.
После приготовления куриное мясо снимается на тарелку и украшается луком.
На сайте находится интернет магазин подарков в котором клиенты могут купить разнообразные подарки на торжества и другие праздники по низким ценам, можно купить запонки и зажимы в любом удобном вам количестве и с доставкой в кратчайшие сроки. Каталог с фото и описанием подарков на сайте.
