Ингредиенты:
2 больших куриных грудки
4 зубчика чеснока, выдавить
1 ст. л. розмарина
3 ст. л. оливкового масла
цедра и сок 1 лимона
полстакана куриного бульона или белого вина
соль и перец
Приготовление:
Нагрейте духовку до 210 градусов. Грудки разрежьте вдоль на 2 части, чтобы в сумме получалось 4 шт. Выложите их на дно форме, посолите и поперчите с обеих сторон. Сверху выложите зубчики чеснока, розмарин, оливковое масло и цедру лимона. Перемешайте все в форме. Отправьте выпекаться на 20 минут. Влейте бульон или вино и лимонный сок в форму. Духовку выключите, но дайте курице постоять там около 5 минут. Затем подавайте.
Рецепт из гр. "Cook it! - вкусные рецепты"
