Ингредиенты:
1 лаваш армянский
300 куриного филе
400 г шампиньонов
1 лук
200 г твердого сыра
200 г майонеза
1 яйцо
Приготовление:
Лаваш разложить на столе, половину его смазать майонезом. На смазанную половину уложить мелкопорезанное отварное куриное мясо
Сверху натереть сыр.
Свернуть лаваш пополам (накрыть смазанную пололвину лаваша не смазанной половиной, в виде книжки), еще раз промазать майонезом, разложить обжаренные с луком шампиньоны. Сверху грибов натерть сыр. Свернуть в рулет.
Уложить рулет в форму, смазать сверху майонезом, смешанным с яйцом, и запекать в духовке, пока рулет не подрумянится минут 15
Запеченный рулет из лаваша с грибами и курицей можно подавать горячим или в остывшем в виде. Приятного аппетита!
Рецепт из сайта recepti.kz
