Для приготовления супа-пюре понадобится 300 г шампиньонов и 1 кг креветок. Также понадобится куриный бульон, белое сухое вино, мука, мускатный орех и сливки. Шампиньоны очищают от загрязнений, промывают и выкладывают на бумажном полотенце, чтобы они высохли.
