Моэт и Шандо – как давно это было! 1743 год. Франция. Месье Клод Моэт задумывает стать виноделом. Для француза это решение нельзя назвать верхом оригинальности. Виноделие в этой стране - занятие почетное и очень часто доходное. Вино пользуется спросом. Вино пьют дамы и кавалеры, крестьяне и рабочие, лакеи и аристократы. Последние и

Французский традиционный соус Деми-Глас входит в пятерку лучших соусов в известных ресторанах мира. В оригинальном рецепте время его приготовления составляет 25 часов.