Ингредиенты:
1. Свинина – 500гр;
2. Шампиньоны – 7-8шт. средних размеров – 200гр;
3. Лук – 1-2шт;
4. Картофель – 1кг;
5. 2 ст. ложки винного уксуса;
6. 2 ст.л. оливкового масла;
7. Зелень;
8. Любимие специи
Рецепт приготовления:
Нарезаем свинину кубиками. Добавляем 2 ст. ложки винного уксуса, 1 ст. ложку оливкового масла, соль, перец. Шинкуем лук и добавляем к мясу. Все перемешиваем и ставим мариноваться на минут 15 (я ставила на целую ночь). В это время очищаем картофель, режем его на кружки. Солим и смазываем 1 ст. ложкой оливкового масла. Добавляем порубленную зелень и укладываем на нижний уровень пароварки. Нарезаем шампиньоны на четвертинки. Добавляем к мясу и выкладываем это все на верхний уровень пароварки. Готовим это приблизительно 1 час.
Приятного аппетита!
Рецепт з блога edalite.ru
Специально для посетителей http://dreamfood.info
