Заказывайте осетинские пироги с мясом, сыром или фруктами в Москве из натуральных и свежих продуктов.
20 г свежих дрожжей
250 мл манной каши, сваренной на молоке
2 – 3 ст.л. сахара
½ ч.л. соли
150 мл молока
мука
1. Дрожжи раскрошить в кружке или миске, посыпать солью, сахаром, залить теплое молоком. Оставить на 15 минут.
2. В миску всыпать стакан муки, добавить манку, опару, взбить миксером на маленьких оборотах, добавляя муку замесить тесто консистенции как густая сметана.
3. Оставить в теплом месте на час.
4. Тесто не перемешивать!!!
5. Ложкой выкладывать на хорошо разогретую сковороду. Жарить на растительном масле на среднем огне.
6. Подавать с вареньем, сметаной или вашим любимым сладким соусом.
Специально для посетителей http://dreamfood.info
