куриные желудки луковица морковь сладкий перец рис томатная паста чеснок, соль, перец лавровый лист, тимьян

0,5 л молока 300 г печени 1 морковь 1 луковица 1 ст. риса 1 плавленый сырок 1 бульонный кубик 1 ст. л. раст. масла

2 кг картофеля 500 г куриной печени 2-3 луковицы майонез или кетчуп 200 мл. растительного масла перец, соль

На 300 г печени говяжей: 20 г шпика 2 луковицы 2 яйца 3 ст. л. панировочных сухарей растительное масло соль, перец

0,5 кг. печенки 1 ст. риса 2 луковицы 2 яйца 1 ст. л. крахмала соль, перец