200 г моркови
100 г сельдерея
100 г зеленого лука
зелень петрушки
по 2 ст. л. уксуса и растительного масла
соль
Сырые морковь и корень сельдерея натереть на крупной терке. Нарезать зеленый лук и петрушку.
Все смешать , полить, заправить маслом и уксусом.
"Салаты на все вкусы" (2005)
