Тесто: 3 желтка 4 ст. л. сахара 2 ст. муки (200-г) 1 ст. л. разрыхлителя 150 г масла сливочного Творожная масса 500 г творога мягкого 3 желтка 50 г сливочного масла 1 ст. л. манки 1 ст. л. крохмала 150 г сахара 2 белка взбитых в крепкую пену