1 головка капусты (1 кг) 400 г говядины 200 г свинины 2 луковицы 2 морковки 1 ст. томатного сока пучок петрушки, пучок укропа 3 зубчика чеснока 200 г риса 1 ст. сливок 0,5 ст. растительного масла 100 г твердого сыра соль, перец