600 г. молока 1 ст. сахара + ваниль 7 ст. л. муки(средняя горка) 400 г. слив масла
300 г. молока + 1 ст. сахара - на огонь, довести до кипения. 300 г. молока + 7 ст. л. муки перемешать, следить чтобы не было комков. В молоко с сахаром, когда закипит, влить тонкой струйкой молоко с мукой. Постоянно помешивать! Когда загустеет, снять с огня. Поставить остывать. Во время остывания несколько раз перемешать. Когда полностью охладиться, добавить 400 г мягкого слив. масла. Взбить.
Так делает моя сестра.
Автор материала: Натонька Дата добавления: 10 мая 2008 За это время было 16578 просмотров Вы можете распечатать рецепт
