Закуски Супы Блюда из крупБлюда из мяса
Блюда из рыбы
Блюда из субпродуктов
Блюда из птицы
Блюда из яиц и творога
Блюда из муки
help_outlineПользовательское соглашение
menu

Вкусные рецепты и не только!

Баклажаны со взбитыми яйцами

visibility9 712
Баклажаны со  взбитыми яйцами


500 г баклажанов
100 г сливочного масла
3 яйца, соль

Очищенные от кожуры баклажаны очень мелко нарезать, посолить и оставить на 20 минут. Потом отжать, добавить масло и тушить. Готовые баклажаны залить взбитыми яйцами, перемешать и подержать до готовности яиц.

Книга "Для вас, хозяйки" (1988 г)
  • 100

Возможно Вас заинтересует: