Для приготовления этой закуски необходимо подготовить следующие ингредиенты: стакан молока, 100 г мягкого масла, 150 г. просеянной муки, немного соли и сахара, а также любые наполнители, которые вы любите. Это могут быть креветки, мясо крабов, вареное яйцо, натертый плавленный сыр. Для заправки блюда будем использовать майонез, в который добавим чеснок, зелень, специи.
Для начала приготовьте заварное тесто и отсадите на противень небольшие профитроли. Лучше это делать посредством кулинарного шприца. Выпекайте их до румяной корочки или до готовности, а потом полностью остудите.Теперь приготовьте заправку. Варенное яйцо, мясо крабов и сыр натрите на крупной или мелкой терке. Креветки доведите до готовности. Очистите чеснок и раздавите его в кашицу. Зелень мелко нарежьте. Потом соедините все подготовленные ингредиенты заправки, налейте майонез, после тщательно и аккуратно перемешайте.
Сдобрите профитроли получившейся смесью и украсьте базиликом, укропом, петрушкой или кинзой, а также сверху можно расположить креветку. Приятного аппетита!
Зарегистрироваться и стать представителем известнейшей косметической компании в России можно на сайте www.avon.ru, где можно оформить первый заказ. При этом появится возможность покупать косметику по дистрибьютерским ценам и получать от компании различные подарки.
