Закуски Супы Блюда из крупБлюда из мяса
Блюда из рыбы
Блюда из субпродуктов
Блюда из птицы
Блюда из яиц и творога
Блюда из муки
help_outlineПользовательское соглашение
menu

Вкусные рецепты и не только!

Яблочная галета

faceLiLu
access_time
visibility3 207
Яблочная галета

Ингредиенты:
Для теста:
250 гр муки
113,5 гр слив.масла
1 яйцо
50 гр сах. пудры
холодная вода - пару ложек

Приготовление:
что подарить Масло растереть с мукой. Разбить яйцо, добавить сахарную пудру и добавляя по одной ложке воды (2-3 ст. л. ), замесить тесто (если надо, можно еще муки добавить). Убрать на 30 минут в холодильник.

Для начинки:
яблоки порезать небольшими кубиками (у меня 4 средних яблока) и обжарить на слив. масле с сахаром до мягкости. (масла я добавляла примерно грамм 40, а сахара по вкусу, смотря на сколько кислые яблоки).

Для крошки:
20 гр муки (или чуть больше), 20 гр сахара, 20 гр слив.масла. Муку и масло перетереть руками в крошку, добавить сахар, перемешать
Тесто раскатать в круг толщиной 0,5 см. Выложить начинку отставая от края на 1,5 см. Загнуть края. Выпекать при 180 гр 20-25 минут. (я пекла при 200 С до зарумянивания). Можно есть в теплом виде.

Рецепт из гр. "Книга рецептов"
  • 0

Возможно Вас заинтересует: