В пароварке получаются отличные котлеты и не такие жирные как на сковороде.
Ингредиенты:
Свиной фарш — 400г;
Батон — 100г;
Лук репчатый — 1шт (100г);
Зелень (петрушка и укроп) — по вкусу;
Черный молотый перец — по вкусу;
Соль — по вкусу;
Приправа для свинины.
Куриний фарш - 200г
Яйца -2 шт
Приготовления:
Хлеб размачиваем в воде до того времени, пока он не станет мягким. Отжимаем его и добавляем в фарш. Нарезаем мелко лук (трем на терке) и зелень. Добавляем в фарш — перемешиваем.Добавляем соль, перец и приправу для свинины.Из полученного фарша делаем котлетки.Кладем их в пароварку и готовим минут 40-45.
Рецепт из блога edalite.ru. с моими изменениями
Специально для посетителей http://dreamfood.info
