Самый популярный и демократичный напиток во всём мире – пиво. Бодрящую кружку холодного напитка часто хочется выпить в особенном месте. Таким местом и становится пивной ресторан.
Светлым и темным, нефильтрованным и резаным, крепким и со вкусом трав пивом можно насладится и наедине и в любимой компании друзей, с коллегами и любимой девушкой.
В хорошем пивном ресторане всё обустроено под особую атмосферу и настроение.
И ходя пивные рестораны в таком количестве в России появились совсем недавно, на сегодняшний день – одно из самых популярнейших мест отдыха.
Только в Москве сейчас более тысячи пивных ресторанов с отличным сервисом и качественным пенным напитком.
Пивной ресторан может похвастаться не только особыми или редкими сортами пива, но также отменной кухней.
Конечно, меню подчиненно главному напитку. Оно либо подходит «под пиво», либо способствовать большему потреблению пенного напитка. Идиальный вариант, когда в блюде сочетается оба этих достоинства.
Первое место в пивном ресторане за закусками. Естественно, традиционными.
Но в разных странах и разные традиции. В российских пивных ресторанах есть закуски на любой вкус. Здесь и французский сыр, немецкие сухарики, баварская ветчина и колбаска. По истинно русской традиции к пиву подается соленая или вяленая рыба.
Конечно тут и свежесваренные раки, крабы, креветки и сардельки.
Среди горячих блюд наиболее распространены салаты, супы, блюда из мяса, рыбы и птицы, приготовленные на гриле.
Средний счет в пивном ресторане редко меньше 1500 рублей на двоих.
