1 крупная картофелина 3 ст. л. манной крупы 1 б. сардин в масле 0,5 пучка петрушки приправы

200 г куриных сердец 4 картофелины 1 морковь 1 луковица немного мелкой вермишели 1 ст. л. сливочного масла зелень, соль майонез или сметана 2,5 л воды

Борщ - наиболее распространенное блюдо украинской кухни. В далекую старину оно называлось "вариво з зіллям", а уж позднее получило название "борщ", поскольку обязательной составной частью его является свекла (бурак), которая по-старословянски называлась "бърщь". Прошли века, украинский борщ завоевал всемирную славу. Искусные кулинары подарили