капуста цветная, соль Для соуса: 1 ст. овощного отвара 1 ст. сливок 4 ч. л. муки 3 яйца 2 ст. л. сливочного масла сыр, соль

1 кг капусты 2 ст. молока 300 г грибов 2 луковицы 3/4 риса 2 яйца соль по вкусу, зелень

небольшой кочан капусты рис морковь лук зелень, соль, специи

Голубцы - довольно распостраненное, вкусное и питательное блюдо. Для голубцов нужно брать белокачанную капусту (лучше круглой формы) с белыми листьями без грубых черенков. Капусту очистить от верхних загрязненных и поврежденных листьев, тонким ножом вырезать кочерыжку...

1 кг капусты 1 ст. овсяных хлопьев 0,5 ст. молока 2 яйца 2 ст. л. тертого сыра кусочек масла

1 головка капусты (1 кг) 400 г говядины 200 г свинины 2 луковицы 2 морковки 1 ст. томатного сока пучок петрушки, пучок укропа 3 зубчика чеснока 200 г риса 1 ст. сливок 0,5 ст. растительного масла 100 г твердого сыра соль, перец

2 кг капусты 1 морковка 2 ст. л. соли 3 зубчика чеснока 1 л воды 1 ст. раст. масла 1 ст. уксуса 0,5 ст. сахара

пол головки капусты 0,5 кг фарша 1 ст. риса 1 яйцо 2-3 луковицы 2 помидора 2 морковки томатная паста

(на 20 шт): половина среднего качана капусты 1 луковица 2 яйца 2 ст. л. муки соль, перец подсолнечное масло