(рецепт прислала lubany) 300 г простокваши 2 желтка 2 ст.ложки мёда 200г сахара 3 ст. ложки какао 1ч.ложка аммония 1 ст. ложка разрыхлителя 250 г маргарина муки столько , чтобы тесто было как на лёгкие вареники .
Для 550-600 г печенья: 2 ст. овсяных хлопьев 1 ч. л. муки 3/4 ст. сахарного песку 100 г масла 2 яйца 1/2 ст. орехов 1 г ванильного сахара или цедру от 1 лимона или ликера 1 ст. л.