Салат из моркови и семечек

300 г моркови
4 дольки чеснока
2 ч. л. сахара
0,5 пачки майонеза
соль по вкусу
очищенные семечки

Натереть морковь на мелкой терке. Чеснок очистить, измельчить и растереть с солью. Все перемешать, добавить сахар, майонез и соль по вкусу. Перед подачей на стол добавить семечки и снова хорошо перемешать ложкой сверху вниз, так как майонез не держится на сырых овощах и легко оседает на дно.

Специально для посетителей http://dreamfood.info

Книга "Праздничный стол" (1970)