DreamFood.Info > Пляцки (выпечка западной Украины) > Пляцок "Муравейник"
Пляцок "Муравейник"7 мая 2008. Разместил: Натонька |
|
250 г растительного маргарина 2 яйца 0,5 стакана сахара 4 стакана муки немного соды или разрыхлителя 1 банка вареной сгущенки 400 г слив. масла 1 ст. запаренного и перемолотого мака 1 ст. измельченных орехов, изюм Растопить маргарин, взбить яйца с сахаром. Перемешать, добавить муки и немного соды или разрыхлителя. Замесить крутое тесто. Противень смазать жиром, посыпать мукой и над ним натереть теста на крупной терке столько, чтобы только покрыло дно. Запечь. Так повторить пару раз, пока не закончится тесто. Остудить, покрошить его руками. Смешать с кремом. Крем: 1 банка вареной сгущенки, 400 г. слив. масла взбить. Добавить 1 ст. запаренного и перемолотого мака, 1ст. измельченных орехов, изюм. Все хорошенько перемешать и выложить в форму, утрамбовать хорошо, и покрыть шоколадной глазурью. Этот пляцок делает моя сестра. Вернуться назад |