Печенье "Лимонное"

200 г сахарной пудры
200 г маргарина
440 г муки
2 яйца
цедра лимона
сок одного лимона

50 г орешков

С муки, маргарина, сахара, яиц, цедры и сока лимона замешивают тесто, с которого делают маленькие шарики диаметром 2,5 см, всередину вдавливают орешек. Выпекают 7-8 минут при температуре 170-180.

Книга "Закарпатське печиво" (1994)