Салат из свеклы с чесноком

2 свеклы
3-4 зубка чеснока
100 г майонеза
молотый перец, соль

Отварную свеклу натереть на крупной терке, посолить, поперчить, приправить растертым чесноком, залить майонезом и перемешать.

Книга "Для вас, хозяйки" (1988 г)