Салат с печенью трески

1 б. консервов "Печень трески"
2 яйца
пучок зеленого лука
свежий огурец
укроп
0,5 ст. отваренного риса
соевый соус

Яйца, огурцы мелко порежьте, измельчите лук. Добавьте рис и печень, предварительно размятую прямо в банке с маслом. Все перемешайте, заправьте соевым соусом по вкусу и посыпьте укропом.

Газета "Порадница" №9 (2007 г)

Еще один салатик:

"С горошком"

1 б. консервы "Печень трески"
2 вареных яйца
100 г консервированного зеленого горошка
2 шт. вареного картофеля
40 г зеленого лука
соль

Печень и картофель порежьте, добавьте измельченный лук, горошек и тертые на терке вареные яйца.
Посолите и полейте маслом из консервы.

Газета "Порадница" №9 (2007 г)

И еще один:

"Морской"

1 шар - отварной рис, политый маслом с консервы
2 шар - "Печень трески" , полить майонезом
3 шар - лук, майонез
4 шар - тертая морковь, майонез
5 шар - измельченные яйца, майонез

(с записной книги моей сестры)