Майонезная бабка

0,5 ст. муки
0,5 ст. крахмала
1 ст. сахара
4 яйца
1/3 ст. майонеза
2 ч.л. разрыхлителя
1 п. кокосовой стружки

Вымесить тесто, выложить в смазанную маслом форму, и печь 50 минут при средней температуре. Охлажденную бабку полить помадкой.

Газета "Кухня" №6 (2005 г)