Батончики домашние

10 мая 2008  |  Комментарии (0)  |  Рубрика: Выпечка » Хлеб

Для 5-6 батонов общим весом около 1000-1200 г: обыкновенное безопарное дрожжевое тесто из 4 стаканов муки 1 яйцо для смазки 0,5 ст. миндаля или орехов для обсыпки

Подробнее ..

Пирог открытый с корицей

10 мая 2008  |  Комментарии (1)  |  Рубрика: Выпечка » Пироги и пирожки

(При выпекании этого пирога, ваша квартира наполнится изумительным запахом корицы) Тесто обыкновенное безопарное дрожжевое из трех стаканов муки. 1 яйцо для смазки 0,5 ст сахара для обсыпки 0,5 ч. л. корицы молотой для обсыпки 5 ст. л. масла растопленного.

Подробнее ..

Пляцок "Анастасия"

10 мая 2008  |  Комментарии (12)  |  Рубрика: Выпечка » Пляцки (выпечка западной Украины)

3 белка взбить с одним стаканом сахара к 3 желткам добавить 8 ст. л. воды Соединить белки с желтками и ввести 1 ст. муки и 1 ч. л. амония (амоний погасить 1 ст. л. молока) Пропорция на один корж Второй такой же, только добавить какао или мак. Масса 200 гр разноцветного мармелада порезать кусочками 200 гр зефира порезать 1 упаковка крекера с какао (~250 гр) поломать кусочками 200 гр арахиса 1 банка вареной сгущенки + 300 гр масла перемешать и добавить все остальное Заварной крем 2 большие листовые вафли

Подробнее ..

Пляцок "Шахматка"

10 мая 2008  |  Комментарии (10)  |  Рубрика: Выпечка » Пляцки (выпечка западной Украины)

(Особенно вкусен на следующий день после выпечки) 1 п. маргарина (250 гр) 4 яйца 2 ст сахара ваниль 6 ст. л. сметаны 1 ч.л. соды 3 стакана муки какао

Подробнее ..

Пляцок "Смородинка"

8 мая 2008  |  Комментарии (1)  |  Рубрика: Выпечка » Пляцки (выпечка западной Украины)

(Просто замечательный рецепт на каждый день) 2 ст. варенья со смородины 2 ст. л. соды 6 яиц 2 ст. сахара 2 ст. сметаны 4 ст. муки Крем любой

Подробнее ..

Яблочный пирог с орехами

8 мая 2008  |  Комментарии (0)  |  Рубрика: Выпечка » Пироги и пирожки

1 кг яблок (китайки) 175 г слив. масла 125 г сахара 1 пакетик ванильного сахара, 5 яиц 2 ч. л. (с горкой) разрыхлителя 200 г муки 125 г измельченных орехов

Подробнее ..

Пляцок "Американский"

8 мая 2008  |  Комментарии (0)  |  Рубрика: Выпечка » Пляцки (выпечка западной Украины)

5 яиц 2 ст. сахара 1,5 ст. растительного масла 4-5 ст. муки по 2 ч. л. соды, корицы, какао.

Подробнее ..

Пляцок на майонезе

8 мая 2008  |  Комментарии (0)  |  Рубрика: Выпечка » Пляцки (выпечка западной Украины)

700 г муки 2 яйца 150 г сахара 250 г маргарина 250 г майонеза 1 ч. л. соды гашенной уксусом варенье, или яблоки

Подробнее ..

Пляцок "Рушничек"

7 мая 2008  |  Комментарии (3)  |  Рубрика: Выпечка » Пляцки (выпечка западной Украины)

Тесто: 250 г маргарина 1 ст. сахара 4 желтки 4 ст. л. сметаны 1 п. порошка для печенья 3 ст. муки Маковая масса: 0,5 ст. мака запарить и пропустить пару раз через мясорубку. 4 белка взбить с 0,5 ст. сахара. 1,5 ст. л. манной крупы Крем заварной Пачка желе

Подробнее ..

Пляцок "Пьяница"

7 мая 2008  |  Комментарии (1)  |  Рубрика: Выпечка » Пляцки (выпечка западной Украины)

1 ст. сметаны 1 ст. сахара 2 яйца 1 ст. мака 1 ст. муки 1 ч.л. аммония 2 пачки крекера (мелкого) шоколадная глазурь заварной крем

Подробнее ..