100 г муки
50 г сливочного масла
50 г молотых орехов
50 г сахара
1 вареный желток
Вареный желток перетереть через сито и растереть с сахаром. Добавить муку, масло, молотые орехи и замесить тесто. Сделать из теста тонкие валики, и надрезать с одной стороны 2-3 раза и выгнуть их в виде оленьих рогов. Выложить на смазанный лист и печь в гарячей духовке (180 градусов) приблизительно 15 минут. Еще горячими посыпьте их сахарной пудрой с ванилью.
Специально для посетителей http://dreamfood.info
Рецепт из книги Дарьи Цвек "До святкового столу"
