логин :
пароль :
Регистрация на сайте
Напомнить пароль?

 
Вкусные рецепты » Прочее » Как приготовить пиццу своими руками
 

Как приготовить пиццу своими руками

Как приготовить пиццу своими руками
Большинство нынешних ресторанов своим клиентам может предложить огромный выбор блюда родом из Италии под названием пицца. Однако в наши дни есть и очень много рецептов приготовления пиццы в домашних условиях.

Сам процесс приготовления любой пиццы включает в себя 2 стадии – т.е. тестовое замешивание и непосредственную выпечку.

Чтобы приготовить тесто, необходимо заготовить: от 30-ти до 50-ти граммов дрожжей на каждый килограмм первосортной муки. Чтобы оно получилось более сдобным, нужно применять дрожжей больше. Растворять их лучше с помощью теплой воды или теплого домашнего молока. Мука должна просеиваться через ситечко. В этом случае тесто будет без комочков.

Найти в Интернете рецептов пиццы, как и различной фуртнитуры на сайте www.club.tk-furnitura.com.ua, можно очень много.

При замешивании теста нужно воду добавлять постоянно. Вымешивать приготовленное тесто нужно, пока оно не станет хорошо приставать к стенкам емкости. После замешивания в него надо добавить немного оливкового масла.

После так называемой обминки и при разделке теста на доске его консистенция становится более тугой. Для получения хорошо пропеченной и пышной основы подготовленное к выпеканию изделие надо положить на плотик и поставить на несколько минут в теплое место.

Начинку для пиццы можно делать фактически из любых продуктов, однако обязательно должны присутствовать помидоры и сыры. Начинка состоит из 2-х частей: самой начинки и специй с соусом. Соусы готовят из прованских трав с майораном, а также оливкового масла, томатной пасты, сметаны и взбитых яиц.





 

Автор материала: Elena
Дата добавления: 22 декабря 2014
За это время было 1146 просмотров
Вы можете распечатать рецепт

Вы можете поделится рецептом в социальных сетях:
Нравится

Похожие на Как приготовить пиццу своими руками рецепты:

Рецепт пиццы с сыром и колбасой Прочее
Рецепт пиццы с сыром и колбасой
Суши пицца в домашних условиях Кулинарные статьи
Суши пицца в домашних условиях
Пицца вкуснее, чем у итальянцев? – Легко! Пресс релизы
Пицца вкуснее, чем у итальянцев? – Легко!
 



Вкусные рецепты
Навигация по сайту
 
Закуски
Супы
Блюда из круп
Блюда из мяса
Блюда из рыбы
Блюда из субпродуктов
Блюда из птицы
Блюда из яиц и творога
Блюда из муки
Прочее
Запеканки
Кремы
Начинки
Десерты без выпечки
Консервирование и заготовки
Соусы и заправки

Реклама
 
Наш опрос
 
Помогает ли вам муж по хозяйству?

Конечно помогает. Мы все делаем вместе!
Помогает только, если пообещать вознаграждение.
Иногда помогает, если настроение хорошее.
Никогда не помогает. Лежит на диване пока я пашу как лошадь!

 


Реклама сайта
Яндекс.Метрика
  COPYRIGHT © 2008-2015 DreamFood.Info
Копирование рецептов и статей только с разрешения администрации. Подробнее >>