Невозможно представить традиционное украинское застолье без жгучей крепости классической перцовки, рецепты который переиначивались и модифицировались, но сохранились и по сей день. Внести скромную лепту в приготовление этого напитка мечтает каждый самогонщик и винокур, желая дополнить ее толикой творчества и душевности.